タイトル	著者	出版社	形式
水道の文化―西欧と日本 (新潮選書)	鯖田 豊之	新潮社	その他
水道の思想―都市と水の文化誌 (中公新書)	鯖田 豊之	中央公論社	その他
肉食の思想―ヨーロッパ精神の再発見 (中公新書 (92))	鯖田 豊之	中央公論社	単行本