タイトル	著者	出版社	形式
クック・トゥ・ザ・フューチャー : 3Dフードプリンターが予測する24の未来食	石川 伸一	グラフィック社	その他
料理と科学のおいしい出会い : 分子調理が食の常識を変える	石川 伸一	化学同人	その他