| タイトル | 著者 | 出版社 | 形式 | 
|---|---|---|---|
| 図説東南アジアの食 | 森枝 卓士 | 河出書房新社 | その他 | 
| 手で食べる? | 森枝 卓士 | 福音館書店 | その他 | 
| 華麗なる食卓 : 美味なるレシピ編 | 森枝 卓士 | 集英社 | その他 | 
| 味覚の探究 : 美味しいってなんだろう | 森枝 卓士 | 中央公論社 | その他 | 
| ヨーロッパ民族食図鑑 | 森枝 卓士 | 筑摩書房 | その他 | 
| アジア道楽紀行 | 森枝 卓士 | 筑摩書房 | その他 | 
| 週末はヴェジタリアン | 森枝 卓士 | 筑摩書房 | その他 | 
| 私的メコン物語 : 食から覗くアジア | 森枝 卓士 | 講談社 | その他 | 
| 世界お菓子紀行 | 森枝 卓士 | 筑摩書房 | その他 | 
| 東南アジア食紀行 (徳間文庫) | 森枝 卓士 | 徳間書店 | その他 | 
| 東方食見聞録 | 森枝 卓士 | 徳間書店 | その他 | 
| 世界のインスタント食品 | 森枝 卓士 | 徳間書店 | その他 | 
| アジア菜食紀行 | 森枝 卓士 | 講談社 | その他 | 
| カレーライスと日本人 | 森枝 卓士 | 講談社 | その他 | 
| すし・寿司・sushi | 森枝 卓士 | PHP研究所 | その他 | 
| 旅、ときどき厨房 | 森枝 卓士 | ポプラ社 | その他 | 
| 全アジア麺類大全 (旺文社文庫) | 森枝 卓士 | 旺文社 | その他 |