タイトル	著者	出版社	形式
スパイスを極める = CUSTOMIZE THE FLAVOR : プロの技術と知識を完全解説香りを自在に操る究極のテクニック	みずの じんすけ	パイインターナショナル	その他
スパイスカレー事典	みずの じんすけ 1974-	パイインターナショナル	その他