書籍詳細
ハンバーガーとは何か? : 歴史、調理技法、ビジネスから読み解くハンバーガーの"本当の姿"
| 著者 | 白根 智彦 | 出版社 | グラフィック社 |
|---|---|---|---|
| 形式 | その他 | 出版年月日 | 0001-01-01 |
| ISBN13 | 9784766138313 | ISBN10 | 4766138317 |
| サイズ (縦×横×高さ) |
0mm × 0mm × 0mm | ページ数 | 223 |
在庫状況
| 蔵書ID | 図書館名 | 状態 |
|---|---|---|
| 0000358796 | 開架 |
| 著者 | 白根 智彦 | 出版社 | グラフィック社 |
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| 形式 | その他 | 出版年月日 | 0001-01-01 |
| ISBN13 | 9784766138313 | ISBN10 | 4766138317 |
| サイズ (縦×横×高さ) |
0mm × 0mm × 0mm | ページ数 | 223 |
| 蔵書ID | 図書館名 | 状態 |
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| 0000358796 | 開架 |