書籍詳細
お菓子「こつ」の科学―お菓子作りの疑問に答える
| 著者 | 河田 昌子 | 出版社 | 柴田書店 |
|---|---|---|---|
| 形式 | その他 | 出版年月日 | 1987-02-01 |
| ISBN13 | 9784388250868 | ISBN10 | 4388250864 |
| サイズ (縦×横×高さ) |
128mm × 92mm × 12mm | ページ数 | 276 |
在庫状況
| 蔵書ID | 図書館名 | 状態 |
|---|---|---|
| 0000156264 | プラウド船橋ｺﾐｭﾆﾃｨ図書館 | 開架 |
| 著者 | 河田 昌子 | 出版社 | 柴田書店 |
|---|---|---|---|
| 形式 | その他 | 出版年月日 | 1987-02-01 |
| ISBN13 | 9784388250868 | ISBN10 | 4388250864 |
| サイズ (縦×横×高さ) |
128mm × 92mm × 12mm | ページ数 | 276 |
| 蔵書ID | 図書館名 | 状態 |
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| 0000156264 | プラウド船橋ｺﾐｭﾆﾃｨ図書館 | 開架 |