書籍詳細
握りの真髄 : 江戸前寿司の三職人が語る
| 著者 | 文芸春秋 | 出版社 | 文藝春秋 |
|---|---|---|---|
| 形式 | その他 | 出版年月日 | 0001-01-01 |
| ISBN13 | 9784168112195 | ISBN10 | 4168112195 |
| サイズ (縦×横×高さ) |
0mm × 0mm × 0mm | ページ数 | 247 |
在庫状況
| 蔵書ID | 図書館名 | 状態 |
|---|---|---|
| 0000322004 | 野呂団地あおぞら図書館 | 開架 |
| 著者 | 文芸春秋 | 出版社 | 文藝春秋 |
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| 形式 | その他 | 出版年月日 | 0001-01-01 |
| ISBN13 | 9784168112195 | ISBN10 | 4168112195 |
| サイズ (縦×横×高さ) |
0mm × 0mm × 0mm | ページ数 | 247 |
| 蔵書ID | 図書館名 | 状態 |
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| 0000322004 | 野呂団地あおぞら図書館 | 開架 |