書籍詳細
一晩置いたカレーはなぜおいしいのか : 食材と料理のサイエンス
| 著者 | 稲垣 栄洋 | 出版社 | 新潮社 |
|---|---|---|---|
| 形式 | その他 | 出版年月日 | 2022-02-24 |
| ISBN13 | 9784101037417 | ISBN10 | 4101037418 |
| サイズ (縦×横×高さ) |
16mm × 0mm × 0mm | ページ数 | 232 |
在庫状況
| 蔵書ID | 図書館名 | 状態 |
|---|---|---|
| 0000310589 | BOOK PARK ちばぎんざ | 開架 |
| 著者 | 稲垣 栄洋 | 出版社 | 新潮社 |
|---|---|---|---|
| 形式 | その他 | 出版年月日 | 2022-02-24 |
| ISBN13 | 9784101037417 | ISBN10 | 4101037418 |
| サイズ (縦×横×高さ) |
16mm × 0mm × 0mm | ページ数 | 232 |
| 蔵書ID | 図書館名 | 状態 |
|---|---|---|
| 0000310589 | BOOK PARK ちばぎんざ | 開架 |