書籍詳細
美味の構造―なぜ「おいしい」のか (講談社選書メチエ)
| 著者 | 山本 隆 | 出版社 | 講談社 |
|---|---|---|---|
| 形式 | その他 | 出版年月日 | 2001-08-01 |
| ISBN13 | 9784062582193 | ISBN10 | 4062582198 |
| サイズ (縦×横×高さ) |
115mm × 80mm × 11mm | ページ数 | 246 |
在庫状況
| 蔵書ID | 図書館名 | 状態 |
|---|---|---|
| 0000194699 | プラウド船橋ｺﾐｭﾆﾃｨ図書館 | 開架 |
| 著者 | 山本 隆 | 出版社 | 講談社 |
|---|---|---|---|
| 形式 | その他 | 出版年月日 | 2001-08-01 |
| ISBN13 | 9784062582193 | ISBN10 | 4062582198 |
| サイズ (縦×横×高さ) |
115mm × 80mm × 11mm | ページ数 | 246 |
| 蔵書ID | 図書館名 | 状態 |
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| 0000194699 | プラウド船橋ｺﾐｭﾆﾃｨ図書館 | 開架 |